Maknyusnya Poke Sushi, Summarecon Mal Serpong 2

Poke berasal dari salah satu makanan Khas Hawaii yang bernama Ahi Poke, Ahi berarti Tuna dan Poke berarti potongan dadu, jadi Ahi Poke adalah potongan dadu ikan tuna mentah yang disiram kecap asin dicampur dengan tumbukan cabe kering. Dan Poke itu menjadi nama Poke Sushi yang berlokasi di Summarecon Mal Serpong (SMS) 2, Blok LF 216-217, Kabupaten Tangerang. Ragam menu andalan disajikan resto yang buka sejak 10 Januari 2012 itu, seperti Appetizer, Sushi Roll, Noodles serta main course yang terdiri dari beberapa menu andalan yang memiliki ciri khas Jepang.

Marketing Manager Poke Sushi, Dina Silviana menjelaskan, membuka cabang ke-4nya, secara resmi Poke Sushi mengembangkan sayap perniagaannya di kawasan Tangerang. Poke Sushi berharap dapat semakin mendekatkan diri dengan para konsumen di kawasan Tangerang dan sekitar dengan sajian ragam menu baru bercita rasa tinggi ditambah dengan konsep back to nature yang unik.

Berluaskan 256 meter persegi, interior Poke Sushi bernuansakan alam ramah lingkungan dengan di penuhinya interior resto dengan unsure bebatuan, kayu serta potongan batang bamboo yang menyejukkan, tak ketinggalan berbagai ornament Negara Matahari menawarkan kenyamanan serta ketenangan saat bertandang ke resto sushi itu.

“Berkapasitas 86 kursi yang tersebar di Sushi Bar dan ruangan tatami, Poke Sushi merupakan tempat yang tepat untuk berbagai macam kegiatan seperti ulang tahun, arisan, konferensi pers dan lain sebagainya,” ujarnya kepada wartawan.

Menu andalan dari Poke Sushi ada beberapa, untuk jenis Appetizer terdiri dari Chef’s Special Salmon Salad, Seaweed Salad, Crab Salad, Seasoned Jelly Fish, Dynamite serta Volcano. Untuk jenis Sushi Roll sendiri terdiri dari Crunchy Dragon Roll, Mini Dynamite Roll, Half Baked Dynamite, Crunchy Spicy Salmon Special, Crunchy Salmon Roll, Philadelphia Roll, Rock n Roll, Dragon Roll serta Salmon Roll. Terakhir, untuk jenis Main Coursenya adalah Chicken Terayaki, Grilled Salmon serta Beef Terayaki.

“Poke Sushi berbeda dari yang lain. Karena kehadiran Sushi jenis baru yang kreatif, fun dan tidak mewajibkan adanya ikan mentah. Jenis Sushi baru seperti dynamite, Caterpillar, Crunchy Dragon Roll dan lain lain, semakin hari semakin digemari, dan ini terbukti dari meluasnya customer base pecinta sushi,” paparnya.

Sementara, General Manager Poke Sushi, Donny Halim, menambahkan, Industri kuliner yang popular terdapat di kawasan Tangerang dan sekitarnya. Dan, pihak Poke Sushi melihat potensi yang sangat besar  untuk mengembangkan bisnis tersebut. Dan, dengan terwujudnya pengembangan niaga di kawasan Tangerang ini, merupakan satu kebanggaan bagi Poke Sushi dapat menjadi bagian dari masyarakat Tangerang dan sekitarnya  melalui cabang ke empat ini.

“Merupakan wujud nyata dan komitmen bagi kami, untuk terus focus menyediakan makanan Jepang berkualitas tinggi dengan harga yang cukup terjangkau untuk semua kalangan. Untuk Poke Sushi SMS 2, menghadirkan berbagai menu baru seperti Ebi Mazesushi don buri, deep fried scallop with melt mozarela, Summarecon Roll dan yakiniku don bori. Dan kami berharap kehadiran kami di SMS 2 ini, dapat diterima dengan baik dan semakin memberikan pengalaman kuliner perpaduan Jepang dan Amerika serta kelas tersendiri bagi para pelanggan kami,” paparnya. (eka)